Do you want to meet her? COME ON!


Закрыть ... [X]

Брауни с вишней и творогом

Ингредиенты
Соль щепотка
Шоколад горький 100 грамм
Яйцо куриное 4 шт 240 грамм
Вишня 400 грамм
Масло сливочное 120 грамм
Мука пшеничная 150 грамм
Творог 9% (полужирный) 300 грамм
Ванилин щепотка
Разрыхлитель теста 1 ч.л.
Сахар 150 грамм

Приготовление

Шоколад поломать на кусочки. Растопить в кастрюле вместе с маслом при небольшом нагреве. Важно не сжечь шоколад.

3 яйца и 80 г сахара взбить миксером, добавить щепотку соли и ванилин.

В остуженный и растопленный шоколад добавить взбитые с сахаром яйца. Хорошо перемешать. Затем в массу добавить разрыхлитель и муку. Перемешать миксером на самой низкой скорости.

Для начинки творог смешать с 70 г сахара и 1 яйцом. Растереть блендером до кремообразного состояния.

В форме с высокими бортиками распределить 1/3 теста. Следом выложить половину творожной массы. Если она густая и не растекается – разровнять лопаткой. По творогу распределить половину вишни.

Снова вылить тесто, творожную массу, еще раз вишню и опять тесто. Тесто стараться распределить равномерно (где-то это может не получаться, не страшно).

Выпекать 45 минут в разогретой до 180 °С духовке. Готовность проверить деревянной палочкой — она должна быть сухой. Полностью остудить пирог в форме.







Похожие статьи

НА ЧТО СПОСОБНА СОДА С СУПЕР КЛЕЕМ — СКОЛЬКО ВЕЩЕЙ БЫЛО ВЫКИНУТО ЗРЯ! –
14-летняя модель из Перми умерла во время работы в Шанхае
Какой сейчас у вас год любовного цикла, узнайте разделив свой возраст на 9
ПРЕМЬЕРА!!! Основанный на реальных событиях клип Макса Фадеева и Григория Лепса!
5 овощей, которые нужно обязательно включить в рацион для снижения мочевой кислоты
9 яичниц из разных стран с самым божественным вкусом —
11 продуктов, которые улучшают ваше настроение, и это научно доказано
Архивы захватывает
Мероприятия на Новый год на Красной площади
Девочка бросила монету уличному музыканту. Через несколько минут вся площадь раскрыла рты от изумления
Непереносимость гистамина!
Как могли бы выглядеть постеры к Гарри Поттеру, будь это фильмы ужасов
Забыли пароль своей сети Wi-Fi? Сейчас вспомните…


СЕЙЧАС ЧИТАЮТ